Cultivo de Cogumelos Orgânicos
Descrição do sumário
CoguVale é uma unidade de cultivo de cogumelos orgânicos na agricultura familiar. Encontramos na fungicultura, exercida na agricultura familiar, as características que se encaixaram muito bem em nossa propriedade rural. Construímos uma sala de cultivo de cogumelos e começamos a atividade comercial em 2016 embora os estudos sobre fungicultura e os primeiros testes tenha ocorrido ainda em 2015. Atualmente produzimos cogumelos Shimeji e Hiratake que são entregues em restaurantes, feiras e também para con...